대구 신천시장 맛집 참숯삼인조 본점

 

 

 

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안녕하세요 ~ 저번 참숯삼인조 갔다가 너무 맛있어서 반하고 !

오늘은 대구 신천시장 술집 추천 대구은행역 맛집이기도 한 참숯삼인조 본점으로 다녀왔어요.

 

 

 

참숯삼인조 위치

영업시간
16:00-01:00
토,일 -02:00

 

대구은행역 맛집 참숯삼인조 주차

 

19:00시 이후 가게 뒷편 주차장 사용가능 주말(금토)

평일 21:00이후 가게 앞 주차 가능해요!

 

 

 

참숯삼인조 본점 들어가볼게요!

내부

 

은근히 넓어서 회식하기도 좋은 이곳

 

 

테이블 안내받아 착석했습니다!

 

입구 쪽 벽에 낙지들어온 시간, 닭 들어온 시간이 적혀있어요.

대기명단도 있고!

 

대구 신천시장 술집 참숯삼인조 메뉴

 

 

리뷰이벤트 참여하면 분다버그 1병줍니다잉

 

 

2명이서 갔으니 섞어세트로 ~

낙지 많이 먹고 싶어서 마늘산낙지 2인분 + 단품메뉴 1인분으로 픽

 

단품메뉴는 닭목살 특수부위를 택했어요.

 

 

밑반찬 등장

오이냉국 매운소스 쌈장 마늘고추 부추무침 쌈무 양파장 콘마요 특제소스 2종

 

저번에 와보니 오이냉국 참 입맛 돋구는데 최고임

 

숯불도 준비되면 ~ 끝

 

<마늘산낙지>

 

마늘산낙지 등장~

마늘향을 별로 좋아하진 않는 편인데 참숯삼인조 마늘산낙지는 달라요,, 저 소스 없으면 낙지가 맛이 안살어 !

 

 

익히기 전 산낙지 한입 먹어볼게요.,

꼬솜하니 직여주는 참숯삼인조 낙지들,, 그리고 낙지 크기가 장난이 아니여

 

 

숯불에 맛있게 구워볼게요! 맛나겟따 ~~

 

 

낙지전문가 직원분께서 잘 구워주십니다.

적당히 잘 익혀서 소스에 다시 버무리면 되어용

 

 

대구 신천시장 술집 추천 참숯삼인조 저 소스가 미쳐줌

 

 

다리 먹는동안 대가리와 치즈 통버섯 올려줍니다!

먹는 중간중간 잘 뒤집어주기

 

 

 

 

소스 버무려져 있는 다리 그냥 먹어도 되지만 기호에 따라 조금 더 익혀서 먹어도 되어요. 저는 조금 더 익혀먹는게 좋아서 숯불위에 안착시켜줬어요 ~

 

 

 

참기름+마늘소스에 푹 찍어먹으면 극락

 

매운소스에도 먹으면 매콤쫄깃하면서 술을 부르는 맛이에요!

 

치즈러버가 환장하는 비주얼

낙지랑 치즈가 이렇게 잘 어울일 일인가요?

 

고소함이 극대화 되어서 치즈를 좋아하시는 분이라면 정말 좋아하실 조합이에요!

 

 

닭목살 특수부위도 등장

이미 초벌되어 나와서 적당히 구워서 먹으면 됩니다.

 

 

 

대가리는 익는데 좀 걸리니까 먹는동안 꾸준히 뒤집어주세요 ~

 

 

 

버섯도 통으로 숯불에서 구우니까 수분가득 버섯구이 완성 ~

버섯은 왜 이렇게 맛잇냐 이말이야 ~~

 

 

 

익어가는 닭목살 특수부위

담백맛 매콤맛 고를 수 있었는데 맵찔이라 담백으로 픽!

 

좋은 선택이었다

 

 

약간의 오독오독함으로 씹는맛이 좋았던 특수부위

저번에 닭다리사이살먹었는데 이 부위가 더 맛있는 것 같아요!!

 

대가리도 다 익어서 소스 잔뜩 올려서 먹기 ~

짤깃짤깃한 식감에 맛의 풍미가 느껴지는 대가리

 

 

후식으론 강원도식 막국수 ~~

시원하니 맛있었어요

 

 

 

 

참숯삼인조는 스탬프적립이 된다는 점

 

1회 적립해도 다음에 오면 조개탕(16,000원)이 제공되는데 안할 이유가 없겠지요 ~~?

대구 신천시장 술집 추천하는 대구은행역 맛집 참숯삼인조 본점에서 맛있게 먹고 갑니다! 마늘 특제 소스가 자꾸 생각나서 또 방문할 것 같아요.

 

잘 먹고갑니다~